12 août 2008
courgettes farcis au chevre
si vous êtes comme moi ,si vous en avez ras le bol des courgettes bouillies , en gratin ou à la mode ratatouillle cette recette est pour vous !!!
ecrasez 300 g de chevre type chavroux avec 2 ou 3 oeufs , attention que cet appareil soit pas trop liquide, ajoutez sel poivre et noix de muscade ! versez cette "créme " dans des courgettes rondes préalablement précuite à la vapeur, enfournez et laisser cuire au four en fonction de votre materiel !! il faut que la créme "prenne" !!! pardon pour les fautes ma correctrice est en vacances !!LOL !!bon ap'!!!!
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