25 février 2011

Salon de Pexiora les photos !!!

Prés de 700 km aller retour , je vous livre toutes chaudes les photos de ce salon qui a lieu encore demain samedi et dimanche !!!! Que de monde !!!!!! Un salon à taille humaine !!!! trop trop bien !!! Vous me voyez sur une des photos avec mon amie Iza de maisons de campagne !!!Toutes les infos sur le site du salon c'est ici    
Posté par flonounette à 22:50 - Commentaires [30] - Permalien [#]
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25 février 2011

Pastilla au poulet et aux amandes

Pour une pastilla pour 8 personnes ( moule rond de 30 à 32 cm de diamètre ) : Préparation au poulet : 1 gros poulet de 1,5 kg coupé en morceaux ( cuisses, ailes, dos etc ... ) 1/2 petit bouquet de coriandre fraiche hachée ( une petite poignée ) 2 gros oignons hachés 1/2 CS de sucre semoule 2 cc de gingembre moulu 1 cc de cannelle 1/2 cc de safran de qualité pilé 1 cc de ras el hanout Huile Poivre, sel 6 œufs Préparation aux amandes : 250g d'amandes émondées - sans peau - et frites jusqu'à coloration doré clair/blond ... [Lire la suite]
Posté par flonounette à 00:04 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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