11 octobre 2007
Crumble pommes/figues!!
Encore une recette, avec des fruits d'automne: crumble pommes/figues du jardin de papy Eric !!! le sablage est fait avec de la farine, du beurre et du sucre en parts égales mais aussi avec quelques noix et noisettes mixées! Je fais tout au pif pardon !!!!!
En fait je pense que l'on peut mettre n'importe quel fruit avec les pommes !!!
PS: variante de Mamy Luce: si on a des poires, on les coupe grossièrement, on les passe à la poêle, avec un soupçon de beurre, pour leur faire rendre toute leur eau; quand elles commencent à caraméliser, on les retire et on poursuit la recette du crumble: c'est excellent!
Je vous souhaite un bon appétit.
Votez pour le marquoir de votre choix dans le cadre du concours des petits points...le mien c'est le 11........